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  3. Cage 98 – Suspended Cooking Dome for Ø98 cm Fire Pit Plancha
Trapezoidal Outdoor Kitchen Counter for Brazier and Barbecue
Trapezoidal Outdoor Kitchen Counter for Brazier and Barbecue
OFFRE SPÉCIALE
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Cage 98 – Suspended Cooking Dome for Ø98 cm Fire Pit Plancha
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  1. Cage 98 – Suspended Cooking Dome for Ø98 cm Fire Pit Plancha
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Cage 98 – Suspended Cooking Dome for Ø98 cm Fire Pit Plancha

Ajoutez une nouvelle dimension à votre brasero avec la Cage 98, l'accessoire idéal pour la cuisson suspendue au feu de bois. Conçue pour suspendre viandes, poissons, volailles et légumes au-dessus des braises, elle permet une cuisson lente, homogène et riche en saveurs. Son design spectaculaire en fait également un incontournable du show cooking et des réceptions conviviales. Fabriquée en acier robuste, elle allie performance, durabilité et élégance.

Compatible avec les braseros plancha Ø98 cm équipés d'une plaque de cuisson de 10 à 12 mm d'épaisseur. EN cas de doute contactez nous pour vérifier la compatibilité avec votre brasero. 

Hauteur totale : 103 cm

Dimensions : 98 x 98 x 103 cm

OFFRE SPÉCIALE

  • Version
  • Matériau
  • Dimensions
  • Hauteur
  • Epaisseur acier
Steel thickness: 10 mm
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COEO
COEO
54 Products
COEO
Rôtissoire, Rôtissoire barbecue, Rôtissoires brasero, Accessoires de cuisson pour brasero, Grilles brasero, Accessoires TRIO98
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CAGE DE CUISSON SUSPENDUE POUR BRASERO PLANCHA Ø98 CM

La Cage 98 COEO est l'accessoire indispensable pour transformer votre brasero plancha Ø98 cm en véritable espace de cuisson suspendue au feu de bois. Conçue pour suspendre viandes, poissons, volailles et légumes au-dessus des braises, cette cage pour brasero offre une cuisson verticale unique qui développe des saveurs incomparables et apporte une dimension spectaculaire à vos repas en extérieur.

Grâce à sa structure en dôme robuste et élégante, la chaleur est diffusée de façon homogène tout autour des aliments. Cette méthode de cuisson permet d'obtenir des viandes plus tendres, des volailles plus juteuses et des légumes parfaitement grillés, tout en préservant leurs qualités gustatives.

À la fois fonctionnelle, esthétique et conviviale, cette cage de suspension pour brasero transforme chaque repas en une véritable expérience culinaire autour du feu.

DÉCOUVREZ LA CUISSON SUSPENDUE AU FEU DE BOIS

La cuisson suspendue sur brasero est une technique traditionnelle qui exploite la chaleur rayonnante des braises pour cuire lentement les aliments sans contact direct avec les flammes. Les produits conservent leur moelleux naturel tout en développant les arômes authentiques caractéristiques de la cuisson au feu de bois.

Cette méthode est idéale pour :

  • Grandes pièces de viande
  • Côtes de bœuf et rôtis
  • Poulets et volailles entières
  • Poissons suspendus
  • Légumes grillés
  • Grillades et recettes barbecue premium

LES AVANTAGES DE LA CUISSON SUSPENDUE SUR BRASERO

  • Cuisson homogène grâce à la chaleur rayonnante
  • Viandes plus tendres et plus juteuses
  • Saveurs authentiques de cuisson au feu de bois
  • Caramélisation naturelle des aliments
  • Contrôle optimal de la cuisson
  • Résultats dignes d'une cuisine professionnelle

TRANSFORMEZ VOTRE BRASERO EN ESPACE DE SHOW COOKING

La Cage 98 pour brasero plancha ne se contente pas d'améliorer les performances de cuisson. Elle transforme chaque préparation en véritable spectacle culinaire. Les aliments suspendus au-dessus des braises attirent immédiatement l'attention et créent une ambiance chaleureuse et conviviale autour du feu.

Cette cage de cuisson suspendue est idéale pour mettre en valeur vos plus belles recettes tout en offrant à vos invités une expérience immersive unique.

UNE CUISSON AUSSI SPECTACULAIRE QUE SAVOUREUSE

Avec la cuisson suspendue, les aliments deviennent le centre de l'attention. La lente montée en température permet de révéler pleinement les saveurs tandis que le spectacle des flammes et des braises crée une atmosphère exceptionnelle autour du brasero.

LA CAGE POUR BRASERO PRIVILÉGIÉE PAR LES PROFESSIONNELS

La cage de cuisson suspendue Ø98 cm est particulièrement appréciée des restaurateurs, traiteurs et professionnels de l'événementiel recherchant une solution de cuisson originale et spectaculaire.

Elle permet de valoriser les produits, d'attirer l'attention des clients et de créer une véritable animation culinaire autour du brasero.

IDÉALE POUR

  • Restaurants avec cuisine ouverte
  • Traiteurs événementiels
  • Réceptions privées
  • Hôtels et domaines
  • Ateliers culinaires
  • Animations de show cooking
  • Démonstrations de cuisson au feu de bois

CAGE DE SUSPENSION ROBUSTE POUR BRASERO PLANCHA

Fabriquée en acier haute résistance, la Cage 98 est conçue pour supporter les températures élevées et les contraintes d'une utilisation intensive. Sa structure assure stabilité, sécurité et durabilité pour profiter durablement de vos cuissons suspendues.

Compatible avec les braseros plancha Ø98 cm équipés d'une plaque de cuisson de 10 à 12 mm d'épaisseur, elle s'intègre parfaitement à votre installation.

LES POINTS FORTS DE LA CAGE 98

  • Cage de cuisson suspendue pour brasero Ø98 cm
  • Compatible avec les braseros plancha grand format
  • Suspension de viandes, poissons et légumes
  • Cuisson verticale au feu de bois
  • Structure en acier robuste
  • Installation simple et rapide
  • Design premium et spectaculaire
  • Idéale pour le show cooking
  • Développe les saveurs authentiques des braises
  • Accessoire incontournable pour les passionnés de brasero

POURQUOI CHOISIR LA CAGE 98 COEO ?

La Cage 98 est la solution idéale pour ajouter une véritable zone de suspension de cuisson sur brasero. Elle augmente les possibilités culinaires de votre brasero plancha, améliore l'expérience de cuisson au feu de bois et crée un espace convivial où performance, spectacle et gastronomie se rencontrent. Grâce à sa conception haut de gamme, elle s'impose comme l'un des meilleurs accessoires de cuisson suspendue pour brasero du marché.

Specifications

Version Standard or Pro
Matériau acier
Dimensions 98x98x103cm
Hauteur 103cm
Epaisseur acier C-A-CAGE98D : 10mm - C-A-CAGE98P : 12mm
Tags
Tags
OFFRE SPÉCIALE

La Cage 98 est idéale pour cuire :

  • Côtes de bœuf
  • Poulets entiers
  • Travers de porc
  • Poissons entiers
  • Légumes grillés
  • Pièces de viande à maturation
  • Préparations fumées au feu de bois

La cuisson suspendue permet une meilleure répartition de la chaleur autour des aliments. Elle favorise une cuisson douce, limite les risques de brûlure et aide à préserver les jus ainsi que les saveurs naturelles.

Oui. Grâce à sa structure en forme de dôme, la Cage 98 transforme la préparation des aliments en véritable spectacle culinaire. Elle est particulièrement appréciée par les restaurateurs, traiteurs et organisateurs d'événements.

Non. La Cage 98 est spécifiquement conçue pour les braseros plancha disposant d'un diamètre extérieur de 98 cm et d'une plaque de cuisson d'une épaisseur comprise entre 10 et 12 mm.

Absolument. Sa fabrication robuste en acier et sa résistance aux hautes températures en font un équipement parfaitement adapté aux restaurants, hôtels, traiteurs et cuisines extérieures professionnelles.

La Cage 98 est fabriquée en acier haute résistance afin de garantir stabilité, durabilité et performance lors des cuissons au feu de bois.

Oui. La Cage 98 a été conçue pour être installée rapidement sur les braseros compatibles sans nécessiter d'outillage complexe.

The Cage 98 is a suspended cooking accessory designed for Ø98 cm fire pit planchas. It allows you to hang meat, fish, poultry, and vegetables above the embers for slow, even, and flavour-rich cooking.

The Cage 98 is ideal for cooking: Tomahawk steaks and ribeye cuts Whole chickens Pork ribs Whole fish Grilled vegetables Large cuts of meat Wood-fired smoked preparations

Suspended cooking allows heat to circulate more evenly around the food. It promotes gentle cooking, reduces the risk of burning, and helps preserve natural juices and flavours.

Yes. Thanks to its dome-shaped structure, the Cage 98 transforms food preparation into a true culinary spectacle. It is particularly popular with restaurants, caterers, and event professionals.

No. The Cage 98 is specifically designed for fire pit planchas with an outer diameter of 98 cm and a cooking plate thickness between 10 and 12 mm.

Absolutely. Its robust steel construction and resistance to high temperatures make it perfectly suited for restaurants, hotels, caterers, and professional outdoor kitchens.

Yes. The Cage 98 has been designed for quick and easy installation on compatible fire pit planchas without the need for complex tools.

Après chaque utilisation, laissez la Cage 98 refroidir complètement avant de la nettoyer à l'aide d'une brosse adaptée et d'un chiffon doux. Afin de préserver l'acier et de limiter l'apparition de la rouille, nous recommandons d'appliquer régulièrement une fine couche d'huile alimentaire sur l'ensemble de la structure, en particulier après le nettoyage ou avant un stockage prolongé.

Conseils d'entretien

  • Nettoyer après refroidissement complet.
  • Retirer les résidus de cuisson et les dépôts de graisse.
  • Appliquer une fine couche d'huile alimentaire pour protéger l'acier.
  • Stocker dans un endroit sec lorsque l'accessoire n'est pas utilisé.
  • Vérifier régulièrement l'état de la structure pour garantir des performances optimales.

Cet entretien simple permet de prolonger la durée de vie de votre Cage 98 et de conserver son aspect d'origine au fil des saisons.

The Cage 98 expands the cooking possibilities of your fire pit while creating a unique and impressive outdoor cooking experience. It combines culinary performance, premium design, and authentic wood-fired cooking.

La cage pour brasero est l'accessoire ultime pour sublimer viandes, poissons et légumes en créant une expérience visuelle ultime. Son design bien conçu permet une cuisson lente et homogène, tout en laissant la surface de cuisson de la plancha du brasero libre. Accrochez facilement vos ingrédients et régalez vos convives avec une présentation aussi spectaculaire que savoureuse !

Accessory Products

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Rotissery with motor
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Cage 98 – Suspended Cooking Dome for Ø98 cm Fire Pit Plancha

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