La boîte de fumage en inox permet de transformer n’importe quel barbecue (gaz ou charbon) en fumoir. Elle diffuse des fumées aromatiques de copeaux de bois, pellets alimentaires ou sciure, qui imprègnent les aliments pour leur donner un goût fumé authentique.
Produit certifié contact alimentaire, conçu en inox 304, durable, facile à nettoyer et résistant à la chaleur.
Conception en deux parties avec couvercle amovible
Logo COEO découpé servant d’aération
Fonctionnement & Utilisation de la boîte de fumage
Remplir la boîte avec des copeaux
Faire tremper les copeaux 30 minutes dans l’eau froide, puis laisser égoutter.
Placer la boîte au-dessus d’un brûleur réglé sur faible intensité.
Ajuster la quantité de fumée via le réglage du brûleur.
⚠️ La boîte devient très chaude : manipuler uniquement avec une pince de barbecue.
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