A l'occasion de ses 4 ans, et de l'obtention de nombreux prix de design notre startup COEO a fait l'objet d'une publication dans le prestigieux magazine Le Chef :
Découvrez-le en lecture dessous ou ici sur le site Le Chef.
L'Audace du kamado français : le QUATRO.
COEO - marque du Sud de la France, spécialisée dans la conception de cuisines extérieures braseros barbecues planchas kamados - fait la Une du magazine Métropolitain, le magazine de référence d'information sur Montpellier et sa région (Hérault - Occitanie - France).
Déjà apprécié des chefs, restaurants, professionnels de l'événementiel depuis son lancement en 2023, le kamado français : QUATRO remporte 3 prix de design en 2024 : German Design award, Red dot award, If Design award.
En 2024, la startup française COEO remporte 3 prestigieux prix internationaux pour son kamado : le QUATRO. Ce 4-en-1 Fumoir, Four, Rôtissoire & Barbecue est déjà apprécié des chefs de tous horizons. Dans les cuisines des étoilés comme des food-courts et food-trucks il séduit par ses performances.
Sa forme conique se démarque des formes anciennement arrondies et lui confère un design atypique.
Design & polyvalent. La performance du QUATRO repose notamment sur la parfaite combinaison de sa forme conique et la qualité de sa céramique. Ceci permet un allumage facile et rapide, une cuisson uniforme et constante, la préservation des aliments ainsi qu’une faible consommation de charbon.
Conçu en céramique, le QUATRO bénéficie d’une qualité de céramique la plus innovante du marché. Composée d’un alliage de cordiérite et de sillicate (mullite), elle est plus résistante aux chocs thermiques et physiques. Dense et épaisse (3,5cm) la céramique du QUATRO lui assure une conservation optimale de la chaleur pendant de longues heures.
Startup française avec une touche Internationale, nous considérons que ce qui est stimulant n’est pas de casser les codes, c’est en créer de nouveaux ! Nous avons conçu le QUATRO pour les Audacieux, ceux qui osent expérimenter, créer, se différencier..
Marque française de braseros, kamados, et mobilier. COEO associe ingénierie, artisanat et gastronomie.
Le kamado QUATRO a été conçu pour tous les audacieux de la cuisine. Ceux qui veulent expérimenter, créer, se différencier avec un panel de cuissons extraordinaire.
Le QUATRO a l’audace d’un design unique épuré et moderne ainsi que de belles finitions, récompensées par des prix de design. En symbole de son ADN, COEO a collaboré avec un artiste street art pour créer JUICY. Une oeuvre unique qui incarne la fusion dans le QUATRO de l’Ingénierie, l’Art & la Gastronomie.
Nos barbecues kamados.
6 bis, rue Auguste Vitu CS 91041 75015 PARIS - Le Chef Magazine