Brasero Plancha Churrasqueira TRIO Ø98 cm

El TRIO Ø98 cm ha sido imaginado para aquellos y aquellas que desean disfrutar de una verdadera cocina exterior alrededor del fuego. Asociando las funciones de brasero, plancha y barbacoa, permite cocinar grandes cantidades de alimentos mientras crea un espacio acogedor donde la preparación de la comida se convierte en un momento de compartir.

Con su amplia superficie de cocción de 98 cm de diámetro, responde tanto a las necesidades de particulares que reciben familia y amigos como a las exigencias de los profesionales de la restauración, del evento o de los servicios de catering.

UNA SUPERFICIE DE COCCIÓN GENEROSA Y POLIVALENTE

Su placa de acero alimentario de 10 mm de grosor ofrece una importante inercia térmica que permite sellar, asar, tostar o mantener los alimentos calientes simultáneamente. Las diferentes zonas de temperatura naturales de la plancha permiten cocinar carnes, pescados, verduras o frutas con precisión. Según el tipo de preparación y la organización del servicio, el TRIO Ø98 puede acoger a varias decenas de comensales en una misma comida.

UN SISTEMA AIR-FLOW PARA UNA COMBUSTIÓN OPTIMIZADA

El hogar integra un sistema exclusivo de circulación de aire que mejora la alimentación de oxígeno del fuego. Este diseño favorece un encendido más rápido, limita la producción de humo al inicio y mejora la eficiencia energética de los troncos. El calor se distribuye mejor en toda la placa de cocción para ofrecer más confort y regularidad durante la cocción.

UN DISEÑO PENSADO EN LOS MENORES DETALLES

La plancha está inclinada desde su fabricación para favorecer la evacuación natural de las grasas hacia el hogar sin recurrir a canalones o depósitos visibles. La ausencia de borde exterior facilita el movimiento de los alimentos, simplifica el mantenimiento diario y mejora la estética general del producto. El bajo espacio entre el hogar y la placa también contribuye a limitar los depósitos y a reforzar la calidad percibida del conjunto.

GANADOR DEL IF DESIGN AWARD

El diseño del TRIO ha sido premiado con el iF Design Award, distinción internacional que reconoce los productos más innovadores en términos de diseño, ergonomía y experiencia del usuario.
Este reconocimiento confirma la ambición del proyecto: ofrecer un brasero plancha tan eficiente como refinado.

DOS ACABADOS ADAPTADOS A SU ENTORNO

ACERO CORTEN NATURAL

El acero Corten desarrolla una pátina protectora característica que le confiere una excelente resistencia a las inclemencias del tiempo y un aspecto auténtico particularmente buscado en los espacios exteriores contemporáneos.

ACERO TERMOLACADO NEGRO

La versión negra aporta una estética moderna y elegante. El soporte está realizado en acero galvanizado con pintura en polvo para mejorar su resistencia a la corrosión y asegurar una excelente durabilidad en el tiempo. 

Cabe destacar respecto al acabado negro: el pintado en polvo a alta temperatura ofrece una excelente protección y un acabado estético notable. Sin embargo, como cualquier acabado pintado expuesto a las inclemencias del tiempo, a los UV, a los golpes y a las manipulaciones repetidas, sigue siendo más sensible a los arañazos y al desgaste visual que un acero Corten natural.

Para preservar de manera duradera su aspecto original, especialmente en exteriores, se recomienda encarecidamente utilizar una funda larga de protección cuando el brasero no esté en uso. Esta protección limita la exposición a las inclemencias del tiempo, a los UV, a los depósitos atmosféricos y prolonga la vida útil del acabado.

Para los entornos fuertemente expuestos al aire marino, el acero Corten sigue siendo la solución más adecuada.

DISEÑADO PARA PARTICULARES Y PROFESIONALES

El TRIO Ø98 se utiliza tanto en jardines privados como por restaurantes, fincas, hoteles, chefs y caterings. Su ensamblaje sin herramientas permite una instalación rápida, mientras que su diseño robusto soporta un uso intensivo durante todo el año.

Los tres elementos se apilan simplemente unos sobre otros sin tornillos ni herrajes. Esta simplicidad es especialmente apreciada durante los desplazamientos frecuentes a los lugares de recepción o eventos.

UNA SOLUCIÓN DE COCINA AL AIRE LIBRE EVOLUTIVA

El TRIO puede ser complementado con numerosos accesorios que permiten ampliar las posibilidades culinarias: parrillas de barbacoa, tapas, mesas de servicio, estantes, ruedas, fundas de protección y equipos dedicados a la cocción al aire libre.

Esta modularidad acompaña la evolución de sus necesidades y transforma progresivamente su brasero en un verdadero centro de cocción al aire libre.

CALIDAD, SEGURIDAD Y DURABILIDAD

• Plancha de acero contacto alimentario grosor 10 mm
• Hogar y soporte en acero Gauge 13
• Sistema Air-Flow integrado
• Compatible con troncos de 25, 33 y 50 cm
• Montaje sin herramientas
• Controles de calidad rigurosos
• Conforme a la norma EN 1860-1
• Cumplimiento de las normas francesas y europeas aplicables

¿POR QUÉ ELEGIR EL TRIO Ø98?

El TRIO Ø98 combina una importante capacidad de cocción, un diseño galardonado internacionalmente, una fabricación robusta y una experiencia única alrededor del fuego de leña. Ya sea para una terraza privada, una cocina exterior de alta gama o un uso profesional, constituye una solución sostenible para cocinar, recibir y compartir durante todo el año.

UNA SUPERFICIE DE COCCIÓN ADAPTABLE A SUS NECESIDADES

El TRIO Ø98 se adapta tanto a las comidas familiares como a las grandes mesas. Para los grupos pequeños, basta con concentrar las brasas en una sola zona del hogar para calentar únicamente una parte de la plancha. Así reduces el consumo de leña mientras disfrutas de temperaturas de cocción ideales. Durante las recepciones o eventos, toda la superficie de cocción puede ser utilizada para acoger a varias decenas de comensales y cocinar simultáneamente diferentes alimentos al fuego de leña.