Barriera (bumper) ad anello di contenimento per braciere
Console da cucina per braciere
BARRIERA - BUMPER PER CIBO E RIBORDO DI RITENZIONE PER BRASERO PLANCHA
Installata sul bordo interno della plancha, trattiene efficacemente gli alimenti ed evita la loro caduta accidentale nel focolare durante le manovre con una pinza o una spatola. Carni, pesci, verdure e frutti di mare rimangono sulla superficie di cottura mantenendo un utilizzo fluido e confortevole.
Uno spazio leggero è volutamente mantenuto tra la plancha e la barriera per consentire l'evacuazione naturale dei grassi, succhi di cottura e residui alimentari verso il focolare.
MAGGIORE SICUREZZA E MENO SPRECHI
Questo ribordo di ritenzione consente di avere un anello di supporto che trattiene efficacemente gli alimenti sulla plancha, previene la loro caduta nel focolare durante le manovre e migliora il comfort di cottura mantenendo l'evacuazione naturale dei grassi e residui alimentari verso il fuoco.
COTTURA MULTI-LIVELLI E MASSIMA VERSATILITÀ
La barriera TRIO è stata sviluppata per ottimizzare le prestazioni di cottura del tuo brasero e consentire di combinare più modalità di cottura su una stessa unità.
Consente di posizionare la parte centrale rimovibile della griglia più vicino al fuoco.
Ideale per ottenere una cottura a filo di plancha e una rosolatura più intensa.
Particolarmente utile quando il fuoco è ridotto o alla fine della cottura per sfruttare il calore delle braci.
Facilita l'utilizzo simultaneo di diverse zone di temperatura.
COTTURA PIÙ VICINA AL FOCO
Robusta e versatile, la barriera COEO trasforma il tuo brasero in una vera stazione di cottura multi-livelli.
Apprezzata sia dai privati che dai ristoranti, chef, catering e professionisti dell'evento, la barriera COEO aumenta le possibilità culinarie migliorando al contempo il controllo del fuoco e il comfort di cottura.
La barriera COEO, nota anche come Food Bumper, anello di supporto o bordo di ritenzione, è l'accessorio indispensabile per sfruttare appieno le possibilità del vostro brasero plancha barbecue.
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