Le kamado è un barbecue particolarmente versatile in grado di grigliare, affumicare, arrostire e cuocere a temperature molto elevate. Per sfruttare appieno il suo potenziale, è essenziale equipaggiarlo con degli accessori adattati. Gli accessori kamado COEO permettono di migliorare le prestazioni di cottura, il comfort d'uso e la precisione delle preparazioni, che tu sia un appassionato di grigliate, di affumicatura o di pizze fatte in casa.
GLI ACCESSORI INDISPENSABILI PER UN'ESPERIENZA KAMADO COMPLETA
ACCENSIONE RAPIDA E CONTROLLATA
Il accenditore elettrico facilita l'accensione del carbone in pochi minuti senza utilizzare prodotti chimici. Questa soluzione pratica permette di preservare i sapori naturali degli alimenti offrendo al contempo un avvio rapido ed efficace del tuo kamado.
AFFUMICATURA A CALDO E A FREDDO
La scatola di affumicatura in inox 304 permette di aggiungere facilmente trucioli o pezzi di legno aromatico per insaporire pesci, carni e verdure. Per andare ancora oltre, il generatore di fumo freddo è ideale per affumicare salmone, formaggi, salumi o qualsiasi altro alimento che richieda una temperatura bassa e un fumo costante.
PIZZE E COTTURE AD ALTA TEMPERATURA
Il kamado eccelle nella cottura delle pizze grazie alla sua capacità di raggiungere temperature molto elevate. La pala per pizza perforata professionale in alluminio anodizzato facilita l'infornamento e il ritiro delle pizze limitando l'eccesso di farina sotto la pasta per un risultato più croccante.
AUMENTA LA TUA SUPERFICIE E IL TUO COMFORT DI COTTURA
GRIGLIA DI COTTURA INOX
La griglia di cottura inox Ø46 cm con passaggio carbone offre un'eccellente circolazione del calore e facilita la gestione del carbone durante la cottura. La sua progettazione robusta garantisce una grande durabilità anche durante utilizzi intensivi.
ESTENSIONE GRIGLIA
L'estensione di griglia inox permette di creare diversi livelli di cottura nel kamado. Questa configurazione è particolarmente apprezzata per cuocere simultaneamente diversi alimenti mantenendo perfettamente sotto controllo la loro esposizione al calore.
MEZZO PIANO IN GHISA ROVESCIABILE
La mezzo piano in ghisa rovesciabile apre nuove possibilità culinarie. È perfettamente adatta a verdure, frutti di mare, pesci, hamburger o carni marinate che richiedono una superficie di cottura piena mantenendo i sapori caratteristici del carbone.
MOBILITÀ, SICUREZZA E INSTALLAZIONE
CARRELLO A RUOTE PER KAMADO QUATRO L
Il carrello a ruote facilita gli spostamenti del tuo kamado e consente di integrarlo facilmente in una cucina esterna. La sua struttura robusta assicura stabilità e comfort d'uso quotidiano.
GUANTI DA BARBECUE AD ALTA TEMPERATURA
I guanti ad alta temperatura offrono una protezione efficace durante la manipolazione delle griglie, piastre, deflettori e accessori riscaldati a diverse centinaia di gradi. Sono un'attrezzatura indispensabile per cucinare in sicurezza.
PIEDI IN CERAMICA PER QUATRO L
I piedi in ceramica garantiscono un'isolamento ottimale tra il kamado e il suo supporto. Contribuiscono a proteggere le superfici circostanti migliorando al contempo la stabilità dell'installazione.
PREPARAZIONE E TAGLIO DEGLI ALIMENTI
BLOCCO DA MACELLAIO IN LEGNO DI FAGGIO
Il blocco da macellaio in legno di faggio 50 x 50 cm è un accessorio di alta gamma destinato alla preparazione e al taglio delle carni. La sua progettazione in legno di faggio assorbe gli impatti dei coltelli, protegge il loro filo e garantisce un'eccellente resistenza all'usura nel tempo.
ACCESSORI PROGETTATI PER GLI APPASSIONATI DI COTTURA AL FUOCO DI LEGNA
Ogni accessorio kamado COEO è stato selezionato per migliorare le prestazioni di cottura, la versatilità e il comfort d'uso. Che si tratti di accendere rapidamente il carbone, sviluppare sapori affumicati, cuocere pizze perfette, aumentare la superficie di cottura o facilitare la preparazione degli alimenti, questi accessori permettono di sfruttare al meglio il tuo kamado e di realizzare tutte le tue ricette all'aperto.
FAQ ACCESSORI KAMADO
QUAL È L'ACCESSORIO PIÙ UTILE PER UN KAMADO ?
L'accenditore elettrico, la griglia in acciaio inox e la piastra in ghisa a metà sono tra gli accessori più versatili per migliorare immediatamente la tua esperienza di cottura.
COME REALIZZARE AFFUMICATURA A FREDDO SU UN KAMADO ?
L'uso di un generatore di fumo freddo consente di produrre un fumo regolare senza aumentare la temperatura di cottura, ideale per pesce, formaggi e salumi.
COME AUMENTARE LA CAPACITÀ DI COTTURA DEL MIO KAMADO ?
L'estensione della griglia in acciaio inox consente di aggiungere un livello di cottura aggiuntivo e di aumentare notevolmente la superficie disponibile.
QUALI ACCESSORI SCEGLIERE PER LE PIZZE?
La pala per pizza perforata professionale è l'accessorio ideale per maneggiare facilmente le pizze e ottenere risultati degni di un forno a legna.
