La padella in ghisa incarna l’arte di cucinare con autenticità. Ispirata ai metodi di cottura tradizionali, accompagna sia i pasti quotidiani che le grandi tavolate attorno al fuoco, al barbecue o nella cucina familiare.
Realizzata in ghisa naturale, immagazzina il calore e poi lo restituisce in modo uniforme per offrire cotture precise e generose. Una carne perfettamente rosolata, verdure dorate, un pesce delicatamente grigliato o una torta cotta in forno rivelano tutto il loro sapore grazie alle sue straordinarie qualità termiche.
Pensata per attraversare gli anni, questa padella è molto più di un semplice utensile da cucina. Si inserisce in una tradizione in cui ogni pasto diventa un momento di condivisione e convivialità. Con il tempo, si patina, si migliora e accompagna innumerevoli ricette, creando una storia culinaria che si trasmette naturalmente di generazione in generazione.
Un pezzo senza tempo, nato dal fuoco e dalla ghisa, per coloro che amano cucinare in modo autentico.
Tipo di cliente
Durata della garanzia
Privati
2 anni
Professionisti
1 anno
La padella in ghisa beneficia di una garanzia di 2 anni per i privati a partire dalla data di acquisto. Per un utilizzo professionale, commerciale o nella ristorazione, la garanzia è di 1 anno. La garanzia copre i difetti di fabbricazione nell'ambito di un utilizzo normale e conforme alle raccomandazioni di manutenzione.
La tua padella in ghisa COEO è progettata per offrire molti anni di servizio quando viene utilizzata e mantenuta secondo le raccomandazioni d'uso. La garanzia copre i difetti di fabbricazione e i vizi di materiale nell'ambito di un utilizzo domestico normale.
La garanzia non copre l'usura naturale del prodotto, le tracce di corrosione legate a una cattiva conservazione, i danni causati da urti, cadute, surriscaldamento eccessivo, manutenzione inadeguata o qualsiasi utilizzo non conforme alle istruzioni fornite.
ESCLUSIONI DI GARANZIA
La garanzia non si applica nei seguenti casi :
Apparizione di ruggine dovuta a un'asciugatura insufficiente o a una conservazione in ambiente umido.
Degradazione della superficie legata all'uso di prodotti abrasivi o di detergenti aggressivi.
Deformazioni provocate da un'esposizione prolungata a un calore estremo.
Shock termici importanti, in particolare il passaggio di una padella molto calda sotto acqua fredda.
Danni causati da una caduta, un impatto o una cattiva manipolazione.
Modifiche o riparazioni effettuate da terzi.
La ghisa è un materiale naturale che può evolversi nel tempo. Le variazioni di colore, lo sviluppo della patina o il rafforzamento progressivo delle sue proprietà antiaderenti sono fenomeni normali e non costituiscono difetti.
MANUTENZIONE
Dopo ogni utilizzo, lasciare raffreddare leggermente la padella e poi pulirla con acqua calda usando una spazzola o una spugna non abrasiva.
Asciugala immediatamente e accuratamente per evitare qualsiasi apparizione di corrosione. Una volta asciutta, applica uno strato molto sottile di olio vegetale su tutta la superficie interna per preservare la sua protezione naturale.
Evitare la lavastoviglie, i prodotti detergenti aggressivi e le spugne metalliche che potrebbero alterare la superficie della ghisa.
In caso di apparizione di macchie di ruggine superficiali, strofina delicatamente l'area interessata, pulisci la padella, applica uno strato sottile di olio e poi esegui un nuovo condimento.
Con il tempo e gli utilizzi, la superficie di cottura si patina naturalmente. Questa evoluzione è normale e contribuisce a migliorare le prestazioni di cottura e le proprietà antiaderenti della padella.
Prima del primo utilizzo, lavate la vostra padella con acqua calda, asciugatela accuratamente e poi applicate un sottile strato di olio vegetale su tutta la sua superficie.
Preriscaldate sempre la padella gradualmente per consentire alla ghisa di riscaldarsi in modo uniforme. Grazie alla sua eccellente ritenzione di calore, una potenza media è sufficiente nella maggior parte dei casi.
Utilizzate oli adatti ad alte temperature per rosolare carni, pesci o verdure. La ghisa raggiunge temperature elevate e offre una cottura perfettamente omogenea.
Dopo l'uso, pulite la padella con acqua calda utilizzando una spazzola o una spugna morbida. Evitate la lavastoviglie e i detergenti aggressivi che potrebbero alterare lo strato di protezione naturale della ghisa.
Asciugate immediatamente dopo la pulizia e poi applicate un sottilissimo strato di olio per preservare la superficie ed evitare qualsiasi apparizione di corrosione.
La ghisa è un materiale vivo che migliora nel tempo. Più la vostra padella viene utilizzata, più la sua superficie sviluppa naturalmente proprietà antiaderenti e migliora le sue prestazioni di cottura.
Compatibile con barbecue, fuoco di legna, forno, induzione, gas, vetroceramica e piani elettrici. Evitate però sbalzi termici significativi, come il passaggio di una padella molto calda sotto acqua fredda.
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