Churrasqueira a gás ALTO

ALTO est un barbecue à gaz conçu pour élever l’expérience culinaire au barbecue.

Il s’adresse aussi bien :

aux passionnés qui expérimentent dans leur jardin,
qu’aux professionnels qui cuisinent pour leurs clients.

ALTO a été pensé pour ceux qui veulent cuisiner en plein air avec la même précision qu’un chef professionnel. Véritable pièce centrale d’une cuisine extérieure premium, il combine puissance, fiabilité et design contemporain pour créer une expérience culinaire fluide, même lors des sessions les plus exigeantes. Conçu en acier inoxydable 304 extrêmement résistant, il traverse les saisons sans perdre en performance ni en élégance.

Équipé d’un système d’allumage continu, la solution la plus fiable et la plus performante pour un démarrage instantané en toutes circonstances.

ALTO Unit : 100 × 75 × 114 cm (H : 114 cm)

ALTO Solo : 100 × 75 × 50 cm

6 zones de cuisson :

2 planchas en acier inoxydable 304
2 grilles en acier inoxydable 304
2 réchauds (warming racks) en acier inoxydable 304
Option rôtissoire et pierre à pizza

Installation
- SOLO
- UNIT
Matériau du couvercle
- Acier Inoxydable 304
Matériau du châssis
- Acier Inoxydable 304

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Categoria: Barbecues à gaz, Barbecues Professionnels, Barbecue Professionnel, ALTO, Barbecues gaz

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Sa large surface de cuisson XX × XX cm, associée à des grilles en inox de 8 mm d’épaisseur, garantit une restitution thermique optimale et une montée en température rapide. Que vous grilliez, rôtissiez ou cuisiniez lentement, l’ALTO maintient une stabilité thermique remarquable.
L’ALTO est équipé de XX brûleurs en céramique, chacun délivrant 4 kW, soit un total de 16 kW de puissance, idéal pour enchaîner les cuissons simultanées, saisir des viandes épaisses ou maintenir une chauffe stable pour des cuissons indirectes.

Brûleurs Céramiques Haute Performance – Le Meilleur de la Technologie BBQ

Découvrez une nouvelle façon de cuisiner au barbecue grâce à nos brûleurs céramiques dernière génération. Conçus pour offrir une puissance exceptionnelle et une précision inégalée, ils transforment chaque cuisson en une expérience professionnelle.

Contrairement aux brûleurs traditionnels en inox ou en acier, la céramique diffuse la chaleur sous forme d’infrarouges. Résultat :

Montée en température ultra rapide
Saisie parfaite façon steakhouse
Chaleur homogène sur toute la surface
Moins de consommation de gaz
Cuissons plus juteuses, plus savoureuses

Encore mieux : la céramique ne rouille pas et ne se déforme pas, assurant une longévité exceptionnelle et un entretien minimal. Un simple “burn‑off” suffit pour les nettoyer.

Liberté d’installation & performance

L’ALTO a été conçu pour offrir une flexibilité totale dans l’aménagement de votre espace de cuisson. Que vous souhaitiez l’intégrer dans une cuisine extérieure complète ou opter pour une installation plus compacte, l’ALTO s’adapte parfaitement à tous les environnements.

• ALTO UNIT — Sur son meuble dédié

Installé sur son meuble haut de gamme spécialement conçu pour lui, l’ALTO devient une véritable station de cuisson complète. Cette configuration apporte stabilité, ergonomie et un espace optimisé pour accueillir accessoires ou bouteille de gaz.

• ALTO SOLO — À poser ou encastrer

Pour une intégration plus libre, la version ALTO SOLO peut être installée directement sur un plan de travail, intégrée dans une cuisine d’extérieur ou même dans une structure existante. Une solution idéale pour ceux qui souhaitent composer un aménagement sur mesure.

Intégration parfaite dans une cuisine extérieure. Grâce à son format encastrable, l’ALTO s’intègre harmonieusement dans n’importe quelle cuisine extérieure ou module sur mesure. Il s’adapte parfaitement aux configurations droites, en L ou modulaires, et s’articule aisément avec les différents composants de cuisines.

ALTO.