Allumer un barbecue au charbon, un kamado ou un brasero ne devrait jamais être synonyme de fumées désagréables, d'odeurs chimiques persistantes ou de longues minutes passées à tenter de démarrer un fe...

Vous avez constaté l'apparition de buée dans le thermomètre de votre kamado et vous vous interrogez sur son origine ? Ce phénomène est généralement lié à l'humidité et aux variations de température au...