Le brasero dans le Gard s’impose comme une référence pour les amateurs de cuisine extérieure et de gastronomie. Entre tradition cévenole et techniques modernes, il permet aujourd’hui de cuisiner comme...

Dans le sud de la France, entre l’Hérault et le Gard, les événements gastronomiques prennent une nouvelle dimension grâce au brasero COEO . Le chef étoilé Denis Martin a choisi cet équipement d’except...