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L'AUTHENTICITÉ DU FEU, LA PURETÉ DU SEL
Découvrez un sel de mer fumé d'exception, élaboré pour apporter à vos recettes toute la richesse aromatique de la cuisson au feu de bois. Lentement fumé au bois de hêtre, ce sel développe une couleur brun doré naturelle et des notes fumées profondes qui évoquent les grillades au brasero, au kamado et au barbecue traditionnel.
Chaque cristal est imprégné d'arômes boisés subtils qui transforment les plats du quotidien en véritables expériences gastronomiques. Issu de sel marin de qualité supérieure, puis patiemment fumé pendant 140 heures, il offre un équilibre remarquable entre salinité, douceur et caractère fumé.
UNE FINITION GOURMANDE POUR TOUTES VOS CRÉATIONS
Le BEECHWOOD SMOKED SEA SALT sublime aussi bien les viandes grillées, les poissons, les légumes rôtis, les pommes de terre, les œufs, les sauces et les beurres maison. Une simple pincée avant le service suffit pour révéler toute la profondeur des saveurs et apporter une touche fumée authentique à vos préparations.
UNE SIGNATURE GUSTATIVE UNIQUE
Grâce à son fumage lent au véritable bois de hêtre, ce sel fumé révèle une complexité aromatique rare. Ses notes boisées et élégantes rappellent les cuissons traditionnelles au feu de bois tout en conservant la pureté du sel marin. Il apporte une touche raffinée aux recettes du quotidien comme aux créations les plus gastronomiques.
CARACTÉRISTIQUES
| CARACTÉRISTIQUE | DÉTAIL |
|---|---|
| PRODUIT | BEECHWOOD SMOKED SEA SALT |
| TYPE | SEL DE MER FUMÉ |
| PROCÉDÉ | FUMAGE À FROID |
| BOIS UTILISÉ | BOIS DE HÊTRE |
| DURÉE DE FUMAGE | 140 HEURES |
| COULEUR | BRUN DORÉ |
| TEXTURE | CROQUANTE |
| SAVEUR | FUMÉE, BOISÉE ET ÉQUILIBRÉE |
| UTILISATION | ASSAISONNEMENT ET FINITION |
| IDÉAL POUR | BARBECUE, GRILLADES, VIANDES, POISSONS, LÉGUMES |
| CONSERVATION | À CONSERVER DANS UN ENDROIT FRAIS ET SEC |



