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- ALTO: 304 STAINLESS STEEL GAS BARBECUE
ALTO : LE BARBECUE GAZ PREMIUM POUR CUISINE EXTÉRIEURE
ALTO est un barbecue gaz haut de gamme en acier inoxydable 304 conçu pour offrir les performances d'une véritable cuisine professionnelle en extérieur. Équipé de trois brûleurs céramiques infrarouges déportés développant une puissance totale de 14,6 kW, il garantit une montée en température rapide, une chaleur homogène et une maîtrise parfaite de la cuisson, tout en limitant l'encrassement grâce à des brûleurs protégés des écoulements de graisse.
6 ZONES DE CUISSON POUR UNE POLYVALENCE UNIQUE
Avec sa surface de cuisson de 5 073 cm² (89 x 57 cm), ALTO permet de cuisiner simultanément plusieurs préparations grâce à ses six zones de cuisson indépendantes comprenant deux planchas inox 304, deux grilles de cuisson inox 304 et deux réchauds compatibles avec les bacs gastronomes GN. Cette configuration transforme le barbecue en véritable cuisine extérieure capable de saisir, griller, cuire à la plancha, maintenir au chaud et servir plusieurs recettes en même temps.
PUISSANCE ET PRÉCISION PROFESSIONNELLES
La puissance est répartie entre un brûleur principal de 6,6 kW et deux brûleurs indépendants de 4 kW, permettant de créer plusieurs zones thermiques pour adapter précisément la cuisson des viandes, poissons, légumes et accompagnements. Les brûleurs céramiques infrarouges offrent une saisie parfaite, une excellente stabilité thermique et des aliments plus juteux tout en optimisant la consommation de gaz.
DEUX VERSIONS POUR TOUS LES PROJETS
ALTO SOLO est conçu pour être posé ou encastré dans une cuisine extérieure sur mesure. ALTO UNIT dispose d'un meuble intégré avec rangements, espace bouteille de gaz et roulettes discrètes, offrant une station de cuisson complète et autonome. Les deux versions bénéficient des mêmes performances professionnelles et de la même conception premium en inox 304.
POURQUOI CHOISIR ALTO ?
Grâce à son inox 304 intégral, ses brûleurs céramiques infrarouges déportés, ses 14,6 kW de puissance, ses 6 zones de cuisson, son allumage continu électronique et sa conception adaptée aux particuliers comme aux professionnels, ALTO s'impose comme une référence du barbecue gaz premium pour les cuisines extérieures modernes.
Specifications
| MODEL | SOLO or UNIT |
| Cover material | Acier Inoxydable 304 |
| CHASSIS MATERIAL | Acier Inoxydable 304 |
| IGNITION TYPE | Allumage continu électronique (Continuous Spark) |
| Tags | |
|---|---|
| Tags |
Nouveauté
|
ALTO offers six simultaneous cooking zones:
- 2 stainless steel planchas
- 2 cooking grates
- 2 warming zones
-
- Rotisserie option
COMPARATIVE TECHNICAL SHEET - ALTO C-U-A-SOLO & C-U-A-UNIT
| Feature | ALTO C-U-A-SOLO | ALTO C-U-A-UNIT |
|---|---|---|
| Reference | C-U-A-SOLO | C-U-A-UNIT |
| Type | Built-in gas barbecue | Gas barbecue with cabinet |
| Usage | Professional and private | Professional and private |
| Type of gas | Butane / Propane | Butane / Propane |
| Total power | 14.6 kW | 14.6 kW |
| Main burners | 3 | 3 |
| Burner configuration | 2 × 4 kW + 1 × 6.6 kW (input area) | 2 × 4 kW + 1 × 6.6 kW (input area) |
| Infrared rear burner | 4 kW | 4 kW |
| Ignition type | Continuous spark | Continuous spark |
| Cover material | Stainless steel 304 | Stainless steel 304 |
| Frame material | Stainless steel 304 | Stainless steel 304 |
| Grill and plate material | Stainless steel 304 | Stainless steel 304 |
| Grill/plate thickness | 8 mm | 8 mm |
| Burner material | Ceramic | Ceramic |
| GN pan material | Stainless steel 304 | Stainless steel 304 |
| Grease collector pan material | Stainless steel 304 | Stainless steel 304 |
| Control panel material | Aluminium alloy | Aluminium alloy |
| Handle material | Stainless steel 304 | Stainless steel 304 |
| Handle finish | Black paint | Black paint |
| Cooking surface | 5,073 cm² | 5,073 cm² |
| Cooking surface dimensions | 89 × 57 cm | 89 × 57 cm |
| Grill/plate dimensions | 22 × 57 cm | 22 × 57 cm |
| Number of cooking grills | 2 | 2 |
| Number of cooking plates | 2 | 2 |
| Number of warming grills | 2 | 2 |
| Number of GN pans | 2 | 2 |
| Number of grease collector pans | 1 | 1 |
| Dimensions with lid | L100 × D75 × H46.5 cm | L100 × D75 × H46.5 cm |
| Dimensions without lid | L100 × D75 × H28 cm | L100 × D75 × H28 cm |
| Barbecue weight | 96 kg | 96 kg |
| Number of doors | — | 2 |
| Hinges | — | Blum Soft Close |
| Storage drawer | — | 1 |
| Furniture finish | — | Thermolaquered stainless steel |
| Adjustable feet | — | 4 |
| Wheels | — | 4 |
| Gas bottle holder | — | Included |
| Weight of the furniture alone | — | 70.3 kg |
Included equipment
| Equipment | C-U-A-SOLO | C-U-A-UNIT |
|---|---|---|
| Stainless steel cooking grids | 2 | 2 |
| Stainless steel cooking plates | 2 | 2 |
| Warming grids | 2 | 2 |
| GN stainless steel containers | 2 | 2 |
| Grease collection tray | 1 | 1 |
| Storage unit | No | Yes |
| Gas bottle holder | No | Yes |
Main difference
| Model | Particularity |
|---|---|
| C-U-A-SOLO | Built-in version of the barbecue only. |
| C-U-A-UNIT | Barbecue delivered with a wheeled unit, soft-close doors, storage drawer, and integrated gas bottle holder. |
| Element | Warranty |
|---|---|
| Stainless steel grills | Lifetime |
| Stainless steel chassis | Lifetime |
| Infrared ceramic burners | Lifetime |
| Powder-coated stainless steel elements | 5 years |
| Other components | 5 years |
| Warranty exclusions | Detail |
|---|---|
| Product modification | Unauthorized modifications, transformations or alterations of the barbecue. |
| Non-compliant installation | Installation not adhering to the manufacturer's instructions or current regulations. |
| Misuse | Inappropriate, abusive use, negligence or failure to follow usage instructions. |
| Non-approved accessories | Use of accessories, parts or components not recommended or approved by COEO. |
| Non-compliant gas system | Use without a suitable pressure regulator or with a non-compliant gas installation. |
| Lack of maintenance | Damage caused by insufficient, incorrect or non-existent maintenance. |
| Incorrect gas connection | Damage resulting from an incorrect gas connection or a faulty installation. |
| Aesthetic damage | Aesthetic alterations due to non-compliance with storage, protection or maintenance instructions for the product. |
| Normal wear | Discolouration, natural wear or normal ageing of materials related to the use of the product. |
The warranty only covers manufacturing defects in the context of normal use in accordance with the manufacturer's instructions.
AN INVESTMENT DESIGNED TO LAST
Made from 304 stainless steel and equipped with professional components selected for their robustness, the premium ALTO gas barbecue is designed to provide durable performance in outdoor cooking as well as in a professional environment. Spare parts remain available to ensure the longevity of your equipment and effective after-sales service for many years.














