El kamado es una barbacoa particularmente versátil capaz de asar, ahumar, asar y cocinar a muy alta temperatura. Para aprovechar plenamente su potencial, es esencial equiparlo con accesorios adecuados. Los accesorios kamado COEO permiten mejorar el rendimiento de cocción, la comodidad de uso y la precisión de las preparaciones, ya sea que seas un aficionado a las parrilladas, al ahumado o a las pizzas caseras.
LOS ACCESORIOS INDISPENSABLES PARA UNA EXPERIENCIA KAMADO COMPLETA
ENCENDIDO RÁPIDO Y CONTROLADO
El encendedor eléctrico facilita el encendido del carbón en unos minutos sin usar productos químicos. Esta solución práctica permite preservar los sabores naturales de los alimentos mientras ofrece un inicio rápido y eficiente de tu kamado.
AHUMADO EN CALIENTE Y EN FRÍO
La caja de ahumado de acero inoxidable 304 permite añadir fácilmente astillas o trozos de madera aromática para dar sabor a pescados, carnes y verduras. Para ir aún más lejos, el generador de humo frío es ideal para ahumar salmón, quesos, embutidos o cualquier otro alimento que requiera una temperatura baja y un humo constante.
PIZZAS Y COCINAS A ALTA TEMPERATURA
El kamado sobresale en la cocción de pizzas gracias a su capacidad para alcanzar temperaturas muy altas. La pala para pizza perforada profesional de aluminio anodizado facilita la introducción y extracción de las pizzas mientras limita el exceso de harina bajo la masa para un resultado más crujiente.
AUMENTE SU SUPERFICIE Y SU CONFORT DE COCINA
REJILLA DE COCINA INOX
La rejilla de cocina inox Ø46 cm con paso de carbón ofrece una excelente circulación del calor y facilita la gestión del carbón durante la cocción. Su diseño robusto garantiza una gran durabilidad incluso en usos intensivos.
EXTENSIÓN DE REJILLA
La extensión de rejilla inox permite crear varios niveles de cocción en el kamado. Esta configuración es especialmente apreciada para cocinar simultáneamente diferentes alimentos mientras se controla perfectamente su exposición al calor.
MEDIA PLANCHA DE HIERRO FUNDIDO REVERSIBLE
La media plancha de hierro fundido reversible abre nuevas posibilidades culinarias. Es perfectamente adecuada para verduras, mariscos, pescados, hamburguesas o carnes marinadas que requieren una superficie de cocción completa mientras conserva los sabores característicos de la leña.
MOVILIDAD, SEGURIDAD Y INSTALACIÓN
CARRO CON RUEDAS PARA KAMADO QUATRO L
El carro con ruedas facilita los desplazamientos de su kamado y permite integrarlo fácilmente en una cocina exterior. Su estructura robusta asegura estabilidad y comodidad de uso en el día a día.
GUANTES DE BARBACOA DE ALTA TEMPERATURA
Los guantes de alta temperatura ofrecen una protección eficaz al manipular las rejillas, planchas, deflectores y accesorios calentados a varios cientos de grados. Son un equipo indispensable para cocinar de manera segura.
PIES DE CERÁMICA PARA QUATRO L
Los pies de cerámica aseguran un aislamiento óptimo entre el kamado y su soporte. Contribuyen a proteger las superficies circundantes mientras mejoran la estabilidad de la instalación.
PREPARACIÓN Y CORTADO DE ALIMENTOS
TABLA DE CARNE DE MADERA DE HAYA
El tablero de carnicero de madera de haya 50 x 50 cm es un accesorio de alta gama destinado a la preparación y corte de carnes. Su diseño en madera de haya absorbe los impactos de los cuchillos, protege su filo y garantiza una excelente resistencia al desgaste a lo largo de los años.
ACCESORIOS DISEÑADOS PARA LOS APASIONADOS DE LA COCINA A FUEGO DE MADERA
Cada accesorio kamado COEO ha sido seleccionado para mejorar el rendimiento de cocción, la versatilidad y la comodidad de uso. Ya sea para encender rápidamente el carbón, desarrollar sabores ahumados, cocinar pizzas perfectas, aumentar la superficie de cocción o facilitar la preparación de alimentos, estos accesorios permiten sacar el máximo provecho de su kamado y lograr todas sus recetas al aire libre.
FAQ ACCESORIOS KAMADO
¿CUÁL ES EL ACCESORIO MÁS ÚTIL PARA UN KAMADO?
El encendedor eléctrico, la rejilla de acero inoxidable y la plancha de hierro fundido son algunos de los accesorios más versátiles para mejorar inmediatamente su experiencia de cocción.
¿CÓMO REALIZAR AHUMADO EN FRÍO EN UN KAMADO?
El uso de un generador de humo frío permite producir un humo constante sin aumentar la temperatura de cocción, ideal para pescado, quesos y embutidos.
¿CÓMO AUMENTAR LA CAPACIDAD DE COCCIÓN DE MI KAMADO?
La extensión de rejilla de acero inoxidable permite añadir un nivel de cocción adicional y aumentar considerablemente la superficie disponible.
¿QUÉ ACCESORIO ELEGIR PARA LAS PIZZAS?
La pala para pizza perforada profesional es el accesorio ideal para manipular fácilmente las pizzas y obtener resultados dignos de un horno de leña.
