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Carro para brasero
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Sal marina ahumada con madera de haya

Sal marina ahumada con madera de haya

Aporta un sabor ahumado auténtico a tus creaciones culinarias con nuestro Sal de Mar Ahumada de Madera de Haya, un sal de mar premium ahumado en frío con madera de haya durante 140 horas. Su hermosa coloración marrón dorado, su textura crujiente y sus profundos aromas a madera lo convierten en un condimento excepcional para los amantes de la barbacoa, las parrillas y la cocina gourmet.

Gracias a un proceso de ahumado lento y tradicional, esta sal desarrolla notas ahumadas ricas y equilibradas que realzan carnes, pescados, verduras a la parrilla, huevos, patatas, salsas, marinadas y platos ahumados. Utilizada como acabado o durante la cocción, aporta carácter, intensidad y sofisticación a cada receta.

La Sal de Mar Ahumada de Madera de Haya es el ingrediente ideal para chefs, entusiastas de la barbacoa y amantes de los sabores ahumados que buscan un condimento natural y original.


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Epices rubs, Cuisine au brasero, Cocina en kamado
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LA AUTENTICIDAD DEL FUEGO, LA PUREZA DE LA SAL

Descubra una sal marina ahumada excepcional, elaborada para aportar a sus recetas toda la riqueza aromática de la cocción al fuego de leña. Lenta y cuidadosamente ahumada con madera de haya, esta sal desarrolla un color marrón dorado natural y notas ahumadas profundas que evocan las parrilladas en brasero, en kamado y en la barbacoa tradicional.

Cada cristal está impregnado de sutiles aromas a madera que transforman los platos cotidianos en verdaderas experiencias gastronómicas. Proveniente de sal marina de alta calidad, y luego pacientemente ahumada durante 140 horas, ofrece un equilibrio notable entre salinidad, dulzura y carácter ahumado.

UN ACABADO GOURMET PARA TODAS SUS CREACIONES

El SAL DE MAR AHUMADA DE MADERA DE HAYA realza tanto las carnes asadas, los pescados, las verduras asadas, las patatas, los huevos, las salsas y las mantequillas caseras. Una simple pizca antes de servir es suficiente para revelar toda la profundidad de los sabores y aportar un toque ahumado auténtico a sus preparaciones.

UNA FIRMA GUSTATIVA ÚNICA

Gracias a su ahumado lento con auténtica madera de haya, esta sal ahumada revela una complejidad aromática rara. Sus notas a madera y elegantes recuerdan las cocciones tradicionales al fuego de leña mientras conservan la pureza de la sal marina. Aporta un toque refinado a las recetas cotidianas así como a las creaciones más gastronómicas.

CARACTERÍSTICAS

CARACTERÍSTICADETALLE
PRODUCTOSAL DE MAR AHUMADA DE MADERA DE HAYA
TIPOSAL DE MAR AHUMADA
PROCEDIMIENTOAHUMADO EN FRÍO
MADERA UTILIZADAMADERA DE HAYA
DURACIÓN DEL AHUMADO140 HORAS
COLORMARRÓN DORADO
TEXTURACRUJIENTE
SABORAHUMADO, MADERA Y EQUILIBRADO
USOCONDIMENTACIÓN Y TERMINACIÓN
IDEAL PARABARBACOA, ASADOS, CARNES, PESCADOS, VERDURAS
CONSERVACIÓNDEBE CONSERVARSE EN UN LUGAR FRESCO Y SECO

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Sal marina ahumada con madera de haya

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