Barreira (bumper) com anel de contenção para braseiro
Carrinho para brasero
BARRIERE - BUMPER DE ALIMENTOS E BEIRA DE RETENÇÃO PARA BRASERO PLANCHA
Instalada na borda interna da plancha, ela retém eficazmente os alimentos e evita que caiam acidentalmente no fogo durante as manobras com uma pinça ou uma espátula. Carnes, peixes, legumes e frutos do mar permanecem na superfície de cozimento, mantendo uma utilização fluida e confortável.
Um pequeno espaço é intencionalmente mantido entre a chapa e a barreira para permitir a evacuação natural de gorduras, sucos de cozimento e resíduos alimentares em direção ao fogo.
MAIS SEGURANÇA E MENOS DESPERDÍCIO
Esta borda de retenção permite ter um anel de suporte que retém eficazmente os alimentos na plancha, previne sua queda no fogo durante as manipulações e melhora o conforto de cozimento, mantendo a evacuação natural das gorduras e resíduos alimentares em direção ao fogo.
COZIMENTO MULTI-NÍVEIS E MÁXIMA POLIVALÊNCIA
A barreira TRIO foi desenvolvida para otimizar o desempenho de cozimento do seu braseiro e permitir combinar vários modos de cozimento em uma mesma unidade.
Permite posicionar a parte central removível da grelha mais perto do fogo.
Ideal para obter um cozimento na chapa e uma selagem mais intensa.
Particularmente útil quando o fogo é reduzido ou no final do cozimento para aproveitar o calor das brasas.
Facilita o uso simultâneo de diferentes zonas de temperatura.
COZIMENTO MAIS PRÓXIMO DO FOYER
Robusta e versátil, a barreira COEO transforma seu brasero em uma verdadeira estação de cozimento multi-níveis.
Apreciada tanto por particulares quanto por restaurantes, chefs, bufês e profissionais de eventos, a barreira COEO aumenta as possibilidades culinárias enquanto melhora o controle do fogo e o conforto de cozimento.
A barreira COEO, também chamada de Food Bumper, anel de suporte ou borda de retenção, é o acessório indispensável para explorar plenamente as possibilidades do seu brasero plancha churrasqueira.
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